Vin de Pays des Collines Rhodaniennes 

"La Bâtie"

La vigne se situe sur la commune de Vienne sous les ruines du château de la Bâtie.
Cette parcelle a été plantée en 2006 en Syrah  sur des terrasses granitiques exposées Sud –Sud Ouest et surplombant le Rhône sur sa rive gauche .

 
Apres un éraflage totale, la vinification se déroule sur 2 semaines avec contrôle des températures et remontage 2 fois par jours .
Les vins de La Bâtie sont embouteillés après 18 mois d’élevage en fûts d'origine française.
La fermentation malolactique s’effectue en barriques dont 50% sont neuves.
 
 D'une grande longueur en bouche, les vins de la Bâtie aux arômes de griottes accompagneront parfaitement les viandes rouges ,le gibier et le fromage .
A consommer de préférence dans les 5 ans .
A servir entre 17 et 18°c .
Micro production de 1500 bouteilles pour l’instant .